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味噌と梅干し

2010-10-28.jpg

かあちゃんの梅干し。
毎年上手に漬けて、マーガリンの容器に入れてよこす。
「入れ物、返さなくてもいいよ。捨てていいからね。」だとさ。
タッパをなかなか返さないからだと思うけど。

味噌と梅干しは、みんな自分ちで作ってるんだと思ってた。

おじいちゃんの味噌より美味しい味噌には出会っていない。
生まれてからずーっとその味噌を食べてたから
刷り込みかもしれんけど、あの豆豆してる味噌、また食べたいなー。

おじいちゃんが最後に残してくれた味噌樽の底が見え始めた時、
「これがなくなったら、味噌は買って食べなくちゃならないね。
味噌を買う時が来るなんて、考えてもなかったよ。」
って
かあちゃんが寂しそうに言ったっけ。

梅干しだって、いつか買わなくちゃいけなくなるのかな。
自分は梅干し漬けるなんて事、到底出来ないし、
妹は「めんどくさい!」って言ってるし。

腐るもんでもないし、10年分くらい漬けててもらおうかな。

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namihei

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